{"id":4785,"date":"2021-11-23T12:42:28","date_gmt":"2021-11-23T11:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/telecomkh.info\/?p=4785"},"modified":"2021-11-23T12:42:28","modified_gmt":"2021-11-23T11:42:28","slug":"la-inteligencia-artificial-y-el-big-data-seran-claves-para-revolucionar-el-sector-agroalimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/telecomkh.info\/?p=4785","title":{"rendered":"La inteligencia artificial y el Big Data ser\u00e1n claves para revolucionar el sector agroalimentario"},"content":{"rendered":"

Las empresas del sector alimentario se preparan para competir en mercados que todav\u00eda no existen<\/strong><\/p>\n

Tras varios meses condicionado por la pandemia, el pasado 11 de noviembre tuvo lugar el Innobusiness Meeting Point, el evento anual que organiza el cl\u00faster FOOD+i dentro de la iniciativa INCREA, que en esta ocasi\u00f3n bajo el tema Redise\u00f1emos el futuro, permiti\u00f3 a todos los asistentes debatir sobre los cambios que se vaticinan en el sector para los pr\u00f3ximos a\u00f1os.
\nDurante esta sesi\u00f3n m\u00e1s de 50 directivos de empresas alimentarias del Valle del Ebro, pusieron en com\u00fan las principales lecciones aprendidas en los pasados meses de pandemia y los principales retos que se plantean en los pr\u00f3ximos a\u00f1os condicionados por el incremento de los costes productivos, el aprovisionamiento de materias primas y la importante irrupci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas que se prev\u00e9n en los pr\u00f3ximos a\u00f1os en campos como la inteligencia artificial, la biotecnolog\u00eda industrial, la rob\u00f3tica y el Big Data.
\nComo menciona Juan Viejo, director de FOOD+i, \u201cvivimos en un momento crucial donde las empresas alimentarias tienen el reto de seguir siendo competitivas generando propuestas de valor al mercado, pero tambi\u00e9n tienen que estar atentas para anticipar cambios disruptivos que pueden cambiar sus actuales modelos de negocio\u201d
\nMarc Millan, director de Servicios de Aceleraci\u00f3n Corporativa de Esade Creapolis, intervino en esta jornada con la ponencia Innovaci\u00f3n corporativa a trav\u00e9s de las startups, destacando que \u201clas empresas hoy en d\u00eda tienen que ser especialmente innovadoras, ya que est\u00e1n condicionadas por una serie de tendencias globales que configuran un nuevo entorno competitivo, donde la disrupci\u00f3n es la nueva norma. A corto plazo hay que ser muy eficaces, pero a largo plazo tendremos que competir en mercado que hoy ni siquiera existen, donde los startups ser\u00e1n la punta de lanza de este proceso de cambio. Es por ello por lo que ser\u00e1 vital no solo identificarlas, sino tambi\u00e9n saber c\u00f3mo generar modelos de colaboraci\u00f3n con ellas\u201d.
\nEn este contexto el sector alimentario necesita contar con empresas cada vez m\u00e1s innovadoras, preparadas para reaccionar de manera \u00e1gil en un entorno de cambio. Sobre esta cuesti\u00f3n se bas\u00f3 la ponencia Liderazgo Innovador presentada por parte de Xavier Lesauvage, fundador de Connociam, profesional con una dilatada experiencia de gesti\u00f3n despu\u00e9s de trabajar m\u00e1s de 15 a\u00f1os como profesional del marketing y las ventas en Nestl\u00e9, Jacobs Douwe Egberts y Panrico-Donuts. Como destac\u00f3 \u201ces muy importante definir estilos de liderazgo que favorezcan la creaci\u00f3n de equipos profesionales motivados para innovar como elementos clave para garantizar la supervivencia y reinvenci\u00f3n de las empresas\u201d
\nCl\u00faster FOOD+i, es una asociaci\u00f3n empresarial innovadora privada, compuesta por 104 socios, principalmente empresas alimentarias, del Valle del Ebro que apuestan por su mejora competitiva a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n dentro del entorno europeo
\nEn la actualidad cuenta con 17 proyectos aprobados de innovaci\u00f3n a nivel nacional y europeo con un presupuesto total de 34,2M\u20ac, de los cuales 6,6M\u20ac se han conseguido a lo largo de 2021, gracias a su importante posicionamiento en las principales redes de innovaci\u00f3n a nivel europeo como la BBI y la EIT FOOD.
\nA lo largo de 2022 Cl\u00faster FOOD+i, prev\u00e9 lanzar un programa de emprendimiento corporativo con ESADE Creapolis e intensificar de manera muy significativa su cartera de proyectos con la apertura de una nueva oficina, que permita a sus socios aprovechar los importantes paquetes de ayuda para la innovaci\u00f3n previstos dentro de los fondos Next Generation.<\/p>\n

Arriba, imagen cortes\u00eda de Cl\u00faster FOOD+i<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las empresas del sector alimentario se preparan para competir en mercados que todav\u00eda no existen Tras varios meses condicionado por la pandemia, el pasado 11 de noviembre tuvo lugar el Innobusiness Meeting Point, el evento anual que organiza el cl\u00faster FOOD+i dentro de la iniciativa INCREA, que en esta ocasi\u00f3n bajo el tema Redise\u00f1emos el … <\/p>\n

Continue reading \u00abLa inteligencia artificial y el Big Data ser\u00e1n claves para revolucionar el sector agroalimentario\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4786,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11,36,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4785"}],"collection":[{"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4785"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4787,"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4785\/revisions\/4787"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/telecomkh.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}